A Zoontje ficou
super maltada, melanoidina e caramelo chamam a atenção no aroma e sabor, num
misto de uma american amber ale, uma english IPA, uma belgian dubbel ou até uma
bock (viagem). O amargor é persistente e fino, bastante pra equilibrar o dulçor
dos maltes e ainda aparecer no final.
Cervejaria: Botto Bier
País: Brasil
Estilo: Indian Pale Ale
Álcool (%): 6.6% ABV
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo e levedura tipo travista.
Harmonização: Casquinha de siri, acarajé, caldo de feijão, caldo-verde,
sopa de queijo, sopa de legumes, minas, brie/camembert, gouda, cheddar,
roquefort, gorgonzola, ceasar salad, salpicão, wardorf, maionese de atum e
camarão, massa ao pesto, comida indiana e japonesa, camarão frito, caranguejo,
caviar, truta, peixe frito, moqueca baiana e capixaba, lagosta, lula, sardinha.
Notas do Clube: Abaixo segue a
nota dada por cada membro do clube. As notas variam de 1 a 5, sendo 1 a nota
dada a uma cerveja com sabor simples e 5 uma cerveja com excelente sabor.
Já degustou esta
cerveja? Então dê sua nota nos comentários!
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