Peripécia Amber

Cerveja de coloração acobreada, com aromas e sabores marcados pela intensa carga de lúpulos aromáticos, equilibrados pelo dulçor dos maltes caramelizados. A adição de açúcar demerara orgânico em sua composição complementa as notas de caramelo e confere um final seco, elevando seu drinkability. Receita inspirada no tradicional estilo acobreado belga, o ambrée.

Cervejaria: Peripécia

País: Brasil

Estilo: Belgian Ale / Belgian Specialty Ale

Álcool (%): 7.0 % ABV

Ingredientes: Água, malte de cevada, açúcar demerara orgânico , lúpulo e levedura.

Temperatura: 5-10 °C

Harmonização: Queijos azuis e de média cura, além de carnes vermelhas assadas, principalmente aquelas com maior teor de gordura e pratos com molhos condimentados, pizzas ou comida mexicana.

Notas do Clube: Abaixo segue a nota dada por cada membro do clube. As notas variam de 1 a 5, sendo 1 a nota dada a uma cerveja com sabor simples e 5 uma cerveja com excelente sabor.

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