segunda-feira, 19 de janeiro de 2015

Quadruppel

Cerveja especialmente elaborada com quatro tipos de malte, nobre cepa de levedura, lúpulos especiais e várias especiarias. Coloração marrom rubi, equilibrado amargor e espuma aveludada.
O intenso aroma e sabor provém do malte, chocolate toffee, mel e frutas secas. Maturada em carvalho francês marinado com cachaça genuinamente mineira. Refermentada na garrafa.

Cervejaria: Wäls
País: Brasil
Estilo: Belgian Strong Ale
Álcool (%): 11.0 % ABV
Ingredientes: Água, malte, lúpulo e leveduras, chocolate toffee, mel e frutas secas.
Temperatura: 8-12 °C

Quadruppel 

Harmonização: carnes de caça, cordeiro, azeitonas, queijo de cabra e receitas condimentadas.

Notas do Clube: Abaixo segue a nota dada por cada membro do clube. As notas variam de 1 a 5, sendo 1 a nota dada a uma cerveja com sabor simples e 5 uma cerveja com excelente sabor.





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