quarta-feira, 28 de janeiro de 2015

Young's Double Chocolate Stout

A cerveja Young's Double Chocolate Stout é a primeira cerveja com chocolate em sua composição, produzida no mundo. Feita com barras do tradicional chocolate Cadbury, adicionado junto ao lúpulo durante a fase de cozimento.

A cerveja Young's Double Chocolate Stout possui aroma de frutas escuras, chocolate e lúpulos. Encorpada, muito bem equilibrada, final longo e saboroso. Entre os especialistas, a cerveja Young's Double Chocolate Stout é unanimidade.

Cervejaria: Wells & Youngs
País: Inglaterra
Estilo: Stout
Álcool (%): 5.2 % ABV
Ingredientes: Água, malte de cevada, lúpulo, levedura, chocolate amargo, aveia, açúcar e essência de chocolate.
Temperatura: 8 - 12 °C

 

Harmonização: Sobremesas como petit gateau e torta de chocolate, crème brûlée, torta de maçã, frutas cítricas e vermelhas.

Notas do Clube: Abaixo segue a nota dada por cada membro do clube. As notas variam de 1 a 5, sendo 1 a nota dada a uma cerveja com sabor simples e 5 uma cerveja com excelente sabor.




Já degustou esta cerveja? Então dê sua nota nos comentários!



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